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【体験レポート】日本酒コンシェルジュがあなた好みの一品を。日本酒定期購入サービス「SAKE LIFE」

by godgarden

SAKE LIFEとは?

SAKELIFE は日本酒のサブスクリプション(定期購入)サービスです。
千葉県の老舗酒屋「油忠」の25代目当主である高橋さんが全国の1,000種類以上のお酒の中から厳選した日本酒を厳選して届けてくれるサービス。

私のように興味あるけど詳しくないって方には, 色々な銘柄を知るきっかけになったり, お酒の説明や, 美味しい飲み方など丁寧な説明と一緒に送られてくるので, 詳しくなるきっかけにもなりそう。

また, メールで「この日本酒に合う食べ物」や「こんなお酒が好き」など個別の相談にも丁寧に対応してくれるようで,まさに日本酒コンシェルジュ。

定期的にプロが厳選してくれた日本酒が届くので, 新たな出会いがありそうでワクワクします。

プランを選択してWebで申し込む!

3,000円と5,000円のコースどちらかを選択します。違いは日本酒の量。
私の場合は, 家では量はあまり飲まないので「ほろ酔いコース」にしました。配送日は21日〜月末にかけての希望日に届くので後は待つ!週1のメルマガで日本酒情報も届く

日本酒が届く!

丁寧に梱包された箱に入っていたセレクションは以下の通りでした。

NOTO 純米大吟醸

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■ 原料米:五百万石(100%石川県産)
■ 精米歩合:50%
■アルコール度数:17%
■ 蔵元:数馬酒造株式会社
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今月の酒器と初回特典の猪口グラス

NOTOは香りが高い日本酒なので, ワイングラスタイプで飲むと香りが際立ってオススメみたい。

日本酒の説明書

原文が手書きというのがこれまた暖かさを感じて良いです。丁寧に説明してくれて嬉しい。

厳選された日本酒や酒器が届くのも嬉しいですが, 一番嬉しかったのは, 日本酒や蔵元の説明, 美味しく飲むための酒器をチョイスした理由が丁寧に手書きされているところ。

日本酒の味もさることながら, 造られる土地や酒蔵さんの思いなどその日本酒のバックグラウンドを知ると,より日本酒が美味しく感じる。

雰囲気を感じてもらうためお酒の部分の説明を抜粋。
他にも土地や蔵元の歴史などもA4用紙いっぱい丁寧に描かれています。

【今月の一献】 NOTO 純米大吟醸
「能登」という地名を、そのまま名付けられたこのお酒は、農薬・化学肥料不使用で育った石川県産の酒米を100%使用した純米大吟醸です。手間のかかる槽搾りという手法を使い、1000本限定で少量丁寧に醸されました。
入江に面した蔵で造られたため、海の幸とお相性が抜群です、すっきりとした味わいのため、お刺身をはじめとしたシンプルな味わいの料理を邪魔しません。大吟醸ならではの華やかさを持った、香り高いお酒ですので、ふくらみのあるワイングラスに入れてお飲みいただくことをおすすめします。
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■ 原産米:五百万石(100%石川県産)
■精米歩合:50%
■アルコール度数:17%
■日本酒度数:+2
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とりあえず「NOTO」の舞台でもある石川に無性に行きたくなった...。
次回の日本酒も期待!


godgarden
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